Ako volite banana bread, a želite da izbegnete recepte sa brašnom i šećerom, onda ćemo danas zajedno praviti moju omiljenu poslasticu.
Ovaj banana bread može biti slatki doručak (uz neki napitak), užina ili posluženje za goste koji su se iznenada najavili. Lako se pravi, sastojke možete kombinovati u zavisnosti od toga šta sve imate u kuhinji, a odličan je način da iskoristite prezrele banane koje vam baš i nisu tako privlačne za jelo.
Potrebno:
dve zrele banane
dva belanca i jedno celo jaje (ili 2 jajeta)
šolja za belu kafu bademovog mleka
60g mleka u prahu (ili nekog whey proteina sa aromom i zaslađivačem)
3 kašike kokosa
5 kašika mlevenog oraha
šaka celih oraha
kašičica kakaa
kašičica praška za pecivo
stevija po želji
Priprema
Banana bread se priprema vrlo jednostavno, samo ubacite sve sastojke u blender ili činiju, i izmiksajte.
Možete menjati i kombinovati razne sastojke, pa tako umesto mlevenih oraha, možete koristiti bademovo brašno, mleveni badem, mleveni lešnik..., šta god imate na raspolaganju. Takođe, možete dodati i seckane lešnike, bademe, malo crne čokolade, suvo grožđe, ali vodite računa da izbegnete suvišne kalorije i šećere.
Sipati u kalup za hleb ili mafine, i peći na 180°C 40-60 minuta (pazite da ne potamni odozgo). Lepo miriše kad je vruć, ali je ipak bolje da sačekate da se dobro ohladi jer je tada najukusniji.
Ovaj banana bread možete jesti bez griže savesti čak i kada ste na dijeti. Ukoliko niste sigurni kako da uklopite ovaj ukusni slatkiš u svoju dijetu, pišite vašem nutricionisti.
Prijatno!
* * *
Za posetioce portala PPNS: slobodni ste da pošaljete pitanja o ishrani na mejl minavb@gmail.com, ili služeći se kontakt-formom sajta Tvoj nutricionista - rado ću poslati odgovore. Pitajte slobodno, pitajte sve i pitajte stalno, jer svako vaše pitanje, ma koliko lično bilo, drugima može da bude primer kako da pronađu svoj put za bolji osećaj u životu.
Komentara: 0