Ishrana obolelih od hepatitisa B

Ishrana obolelih od hepatitisa B

Ishrana obolelih od hepatitisa treba da bude uobročena, u vidu 4-5 obroka, raspoređih u pravilnim vremenskim razmacima. Hranu dobro sažvakati i jesti bez žurbe. Hrana ne sme da bude ni prevruća ni prehladna.

Preporučeni vidovi termičke obrade su: barenje, dinstanje, kuvanje, pečenje u rerni. Izbegavati prženu, pohovanu i zaprženu hranu.

Namirnice koje se preporučuju, po grupama namirnica:

  • sve vrste hleba (samo da ne bude taze, svež), pirinač, testenine, griz; hleb se može tostirati
  • nemasne vrste mesa (pileće, ćureće, teleće uz obavezno odstranjivanje kožice i vidljive masnoće pre termičke obrade)
  • nemasna plava i bela riba (oslić, losos, skuša, pastrmka, zubatac)
  • jaja kuvana ili u jelima; preporučuje se koristiti belance jajeta
  • mleko sa smanjenim sadržajem mlečne masti, kiselo mleko, surutka, jogurt od obranog mleka, mladi sir
  • sve vrste zrelog voća (sveže, kompot, sok od ceđenog voća)
  • sve vrste povrća sirovo, u vidu čorbi, variva i pasirano kao i krompir bareni ili pečen u ljusci
  • od masnoća se preporučuju biljna ulja
  • od slatkiša ponekad kolači bez mnogo nadeva, voćni kolač, koh od griza
  • koristiti blage začine i so umereno
  • neophodno je imati adekvatan unos vode

Namirnice koje treba izbegavati:

  • masne pekarske proizvode (žu-žu, kroasani, burek i sl)
  • svinjsko, pačje, guščje meso
  • konzervirane i suhomesnate prerađevine
  • tovljene ribe (som, šaran), plodove mora kao i riblje konzerve
  • pržena jaja
  • masne i dimljene sireve, kajmak, mileram
  • grožđe, šljivu, dunju
  • prženi i pečeni krompir
  • svinjsku mast
  • kolače sa nadevima, torte, krofne
  • slane grickalice
  • jake začine (paprika, biber)
  • alkoholna pića, kupovne negazirane i gazirane sokove, jake čajeve

Za posetioce portala PPNS: do sledeće objave, ukoliko vam je potreban savet za ishranu - javite se, iskoristite kontakt-formu portala PPNS. Poslaćemo vam odgovor u što kraćem roku.

Foto: iStock
dr Andrijana Ćulafić, ordinacija Lilo SAJT, FB STRANA 
Marija Prčić FB STRANA  

Marija P

APEL: ZA NEDIN OPORAVAK I BOLJU BUDUĆNOST


PPNS/KG VODIČ

PPNS/RADION

Print Friendly and PDF

Komentara: 0

Dodaj komentar

Facebook komentari

Anketa

Da li ste protiv GMO u Srbiji?

Ostale ankete
https://www.facebook.com/stop.gmo.srbija/ https://ekologijakragujevac.rs/ https://www.facebook.com/groups/543555452379413/ https://www.facebook.com/PrviPrviNaSkali/ https://www.facebook.com/savez.slepihkragujevac http://www.pmf.kg.ac.rs/botanicka_basta/index.html https://ckkg.org.rs/ http://www.pozoristezadecu.com/ https://www.okvirzivota.org.rs/ http://vrabac.rs/ https://www.ijfk.info/ https://joakimfest.rs/ http://www.conviviummusicum.com/sr/ http://www.nbkg.rs/index.html https://telok.org.rs/ https://aiesec.org.rs/lokalna-kancelarija-kragujevac/ https://www.facebook.com/profile.php?id=100064845214187 https://www.spdradnickikragujevac.com/ https://www.facebook.com/konamtrujedecu/ http://www.drustvosrpskihdomacina.org.rs/ https://www.facebook.com/PrviPrviNaSkali/ https://www.facebook.com/Pupinizacija-582808185210353/ https://sveoarheologiji.com/ https://prviprvinaskali.com/clanci/dren/ekologija/mali-vodeni-ekosistem-u-botanickoj-basti-realizovan-projekat-ug-svetli-horizonti.html http://www.pekgora.org/ http://fondacijarsum.org/ http://www.vfphysical.rs/ http://www.milutinstefanovic.com/ http://nevenaignjatovic.com/ http://www.ipsport.net/ http://marepannoniumgarden.blogspot.rs/-i-dupont.html http://www.epodzaci.org/ http://www.prvagimnazija.edu.rs/index.php/nastava/van-nastave/sopce https://www.pasarela.rs/o-nama/ http://zoran-spasojevic.blogspot.com/ http://www.audioifotoarhiv.com/ http://www.littlelighthouse.net/ http://kozmicbluesemisija.blogspot.com/ https://www.facebook.com/groups/ZoranModli https://www.facebook.com/groups/131568206482/ https://www.facebook.com/stop.gmo.srbija https://prviprvinaskali.com/clanci/recju/autori-ppns/aleksandra-ninkovic-tasic/mihajlo-i-pupin-sa-pasnjaka-do-naucenjaka.html https://prviprvinaskali.com/clanci/slikom/glagoljanja/arcibald-rajs-o-budzaklijskoj-politici.html https://prviprvinaskali.com/clanci/podrska-ppns/podrzi-rad-ug-prvi-prvi-na-skali-donacijom-na-racun-1504516749.html