Holandija obustavlja HACCP

Holandska asocijacija za bezbednost hrane SCV je odlučila da na tri godine obustavi sertifikaciju po HACCP shemi, jer je broj HACCP sertifikata naglo opao i postoji dovoljan broj alternativnih shema.

Kompanije koje su sertifikovane po HACCP shemi dobijaju dve do tri godine da pronađu alternativu. HACCP sertifikati izdati nakon 1. januara 2018. godine će biti validni do 1. januara 2021. godine. Od 1. januara 2020. godine se neće moći izdavati novi sertifikati.

Alternativa HACCP certifikatu

Kompanije će morati zbog neuspeha HACCP sertifikacione sheme da izaberu neku alternativnu, gde postoji više opcija. Generalno, ISO 22000 je dobra alternativa. U slučaju kada kupac zahteva sertifikaciju po GFSI priznatim shemama, FSSC 22000 je dobra opcija. Kompanije koje se bave trgovinom za sertifikaciju će morati da biraju između BRC ili IFS shema koje pokrivaju trgovinske aktivnosti (BRC Agents & Brokers, BRC Storage & Distribution, IFS Broker, IFS Cash & Carri).

Izvor: Kvalitet.org.rs

* * *

HACCP U REPUBLICI SRBIJI

Izrađen nacrt novog pravilnika koji treba da se objavi na jesen 2016. godine:

UKRATKO O PRAVILNIKU O NUTRITIVNIM I ZDRAVSTVENIM IZJAVAMA

Izvor: Haccp.rs

* * *

U fitosanitarnoj oblasti, propisi Evropske unije se odnose na pitanja kao što su zaštita biljnih sorti, kvalitet semena, primena sredstava za zaštitu biljaka, opasni organizmi.

Prilagođavanje sistemu EU uključuje uspostavljanje sistema upravljanja bezbednošću hrane, a dobijanje HACCP sertifikata je preduslov ulaska proizvoda na tržište EU. Uključivanjem u Sistem brzog obaveštavanja za bezbednost hrane ili hrane za životinje biće povećana efikasnost kontrola nadležnih službi, a time i nivo bezbednosti hrane, putem sprečavanja prodaje i povlačenja sa tržišta proizvoda koji predstavljaju rizik za zdravlje.

’’SRBIJA BEZ GMO’’ NA FORUMU ’’HRANA ZA EVROPU’’

PRVI PRVI NA SKALI Ostavimo zemlju nasihe predaka nasoj deci bez GMO