Konzumer internešnal pozvao lance brze hrane da prestanu da koriste meso životinja kojima su davani preparati za lečenje ljudi

Međunarodna organizacija za zaštitu potrošača Konzumer internešnal uputilo je prošle nedelje zahtev na adresu tri velika lanca brze hrane Mekdonalds, Sabvej i KFC tražeći od njih da prestanu da služe mesne obroke od stoke kojoj su davani antibiotici za lečenje ljudi. Ova kampanja pokrenuta je tokom Prvog svetskog kongresa o upotrebi antibiotika koji je organizovala Svetska zdravstvena organizacija.

Na skupu je zaključeno da se antibiotici rutinski daju životinjama kako bi se pojačao i ubrzao njihov rast, sprečilo obolevanje, kao i da ljudi koji konzumiraju to meso postaju sve otporniji na antibiotike i na taj način dovode u pitanje svoje lečenje u slučaju oboljenja. Budući da je jedan od zaključaka ovog skupa bila činjenica da u svetu raste otpornost na antibiotike, a da se polovina svetske proizvodnje antibiotika koristi u poljoprivredi, odnosno u uzgoju stoke i peradi, ne čudi ovakva inicijativa Konzumer internešnala.

Ova organizacija je, inače, kompanijama ostavila rok do 23. decembra do kada bi trebalo da se izjasne o politici upotrebe antibiotika u uzgoju stoke čije meso se koristi u ovim restoranima. Inicijativi su se pridružili ogranci Konzumer internešnala u celom svetu. Prošle nedelje i Udruženje za zaštitu potrošača Hrvatske pozvalo je ovu kompaniju da prihvati preporuke Svetske zdravstvene organizacije i prestane sa upotrebom ovakvog mesa.

– Ukoliko rezistentnost na antibiotike nastavi da raste posledice će biti katastrofalne. S obzirom na ogromnu ekonomsku moć i uticaj koji u svetu imaju lanci brze hrane smatramo da je ovo dobar put i način da se menja svest potrošača i u javnosti na što konkretniji način objasne moguće posledice upotrebe antibiotika, izjavila je Amanda Long, generalni direktor Konzumer internešnala.

Koliko može da bude važna uloga potrošačkih organizacija u sprečavanju ovih problema upozorila je dr Margaret Čen, generalni direktor Svetske zdravstvene organizacije i očigledno i direktno pokrenula akciju međunarodnih organizacija za zaštitu potrošača.

Lanci brze hrane kao da su predosetili ovakve mere i činjenicu da će se naći pod lupom potrošača. Pre mesec dana Mekdonalds je saopštio da će se u svim njihovim restoranima u Kanadi do kraja 2018. služiti piletina uzgajana bez upotrebe antibiotika.

Kako je saopšteno iz ove kompanije i dobavljači američkog lanca brze hrane i kanadski proizvođači piletine radiće na ovome u naredne tri godine kako bi antibiotici, koji se koriste za lečenje ljudi, u potpunosti nestali iz proizvodnje pilećeg mesa. Kako su preneli svetski mediji kanadski proizvođači piletine su, navodno, podržali politiku Mekdonaldsa i pre nego je ovakve preporuke dao Konzumer, odnosno Svetska zdravstvena organizacija. Ogranak ovog lanca za kanadsko tržište je, inače, najavio da će za deset godina u svojim restoranima koristiti samo jaja od kokoški koje žive na otvorenom prostoru, i da će već do kraja godine prestati da koriste mleko krava kojima su davani hormoni.

Pojedini američki stručnjaci smatraju da masovna primena antibiotika za stimulaciju rasta i lečenja živine, svinja i druge stoke dovodi do pojave takozvanih supermikroorganizama koji razvijaju otpornost na lekove. Zbog njih je teže lečiti mnoge bolesti, smatraju stručnjaci i navode podatke Centra za kontrolu i prevenciju bolesti koji kažu da se ovi mikroorganizmi povezuju sa 23.000 smrtnih slučajeva i oko dva miliona obolelih svake godine u SAD, a zdravstveno osiguranje zbog toga ima direktne godišnje troškove od 20 milijardi dolara.

Samo u SAD Mekdonalds ima oko 14.000 restorana, a u celom svetu više od 36.000. Svakog dana oni usluže 70 miliona ljudi, a prema poslednjim podacima u poslednjih nekoliko meseci zabeležili su pad prodaje, a kao mogući razlog navodi se okretanje ljudi ka drugačijim vidovima ishrane.

Foto: consumersinternational.org
Autor: Jelica Antelj
Izvor: Politika