Prvi Prvi na Skali
  • Advertisement

 
 

Iz kuhinje

25.11.2014

Baklava sa čokoladom i lešnikom

Prvi Prvi na Skali
http://www.vfphysical.rs/ http://www.prviprvinaskali.com/clanci/apeli/za-nedin-oporavak-i-bolju-buducnost.html http://prviprvinaskali.com/clanci/dom/roditelji/amber-alert-da-li-ces-pomoci-ako-znas-da-mozes.html http://prviprvinaskali.com/clanci/kg-vodic/prestoni-kragujevac.html http://prviprvinaskali.com/clanci/kg-vodic/sumadija-i-pomoravlje-dusa-srbije.html http://prviprvinaskali.com/strane/statut-ppns.html http://prviprvinaskali.com/strane/statut-ppns.html

U moru recepata za "sitne kolače", lagano nestaju divni, lagani, slasni recepti za pite, baklave, uvijače... Ti recepti nude dobar, ukusan i ne tako težak kolač za spremanje. Ovaj recept je jedan od njih. Odlična ideja za naredne "posne" svetkovine.

Materijal:

  • 500g tankih kora
  • 200g lešnika
  • 200g čokolade za kuvanje
  • 1kg šećera
  • 250g margarina
  • 2 limuna

Priprema

Čokoladu izrendati. Lešnik ispeći u rerni i samleti. Čokoladu i lešnik pomešati i filovati svaku koru posebno. Zavijati u tanke rolne.

Kad se pleh ispuni rolnama, iseći poprečno na željenu širinu. Istopiti margarin i preliti rolne. Peći baklavu na 220 stepeni 20 minuta.

Pripema sirupa

U pola litra vode rastopiti kilogram šećera i kuvati dok se šećer ne istopi. Sirup je gotov kada se pojave veliki mehurovi. Dodati sok od jednog limuna.

Sirupom preliti vruću baklavu...

I kao u svakom receptu, na kraju se kaže da baklava treba da odstoji neki dan. Kod nas ta pojava nije registrovana do sada - odmah mora da se proba :).

Prijatno!

Sanja Tomić

Print Friendly and PDF

Komentara (0)



Dodaj komentar