Prvi Prvi na Skali
  • Advertisement

 
 

Iz kuhinje

18.12.2014

Biozačin - bez aditiva i veštačkih boja

Prvi Prvi na Skali
http://www.vfphysical.rs/ http://www.prviprvinaskali.com/clanci/apeli/za-nedin-oporavak-i-bolju-buducnost.html http://prviprvinaskali.com/clanci/dom/roditelji/amber-alert-da-li-ces-pomoci-ako-znas-da-mozes.html http://prviprvinaskali.com/clanci/kg-vodic/prestoni-kragujevac.html http://prviprvinaskali.com/clanci/kg-vodic/sumadija-i-pomoravlje-dusa-srbije.html http://prviprvinaskali.com/strane/donacije-i-sponzorstva.html

Vlastiti bio začin možete veoma jednostavno napraviti od osušenog organskog povrća i organskih začinskih biljaka.

U prodavnicama zdrave hrane možete kupiti organsko sušeno povrće i osušene zelene začine. Usitnite ih u multi praktiku ili avanu, pomešajte sa solju i dobićete potpuno bezbedan začin - bez aditiva i veštačkih boja.

Biozačin 1

Dobra i sigurna kombinacija je od sledećih sastojaka:

  • 1 šolja suve organske šargarepe
  • 1 šolja suvog organskog korena peršuna
  • ½ šolje suvog organskog korena celera
  • ½ šolje suvog organskog krompira
  • 1 šolja suvog organskog lista peršuna
  • 1/3 šolje veoma sitnog organskog kukuruznog griza
  • ½ šolje soli
  • 1 kašičica organske kurkume

Priprema

Usitnjene sastojke pomešajte i čuvajte u staklenoj tegli. Svakog meseca pripremite novu količinu začina.

Budite potpuno slobodni, kombinujte povrće i začine koje volite i u količinama koje su vam potrebne za mesec dana.

Biozačin 2

Sastojci:

  • 300g organske šargarepe 
  • 1 kom srednje veličine organski praziluk 
  • 1 kom srednje veličine organski celer sa lišćem 
  • 1 kom srednje veličine organski peršun sa lišćem
  • 1 kom srednje veličine organski paštrnak
  • 1 manji komorač
  • 250g soli
  • 1 kašičica organske kurkume

Priprema

Odvojite listiće i sitno ih iseckajte na dasci, čvrste delove sameljite u multi praktiku, pomešajte sa listićima i solju, sipajte u staklene tegle i stavite u frižider, gde može stajati oko dva meseca.

Bio-začin koristimo vodeći računa da ne dodajemo so jelu koje spremamo - obično je dovoljno slano od samog začina. Biozačin možete pripremati i svakodnevno, tada nema potrebe za većom količinom soli i uvek možemo napraviti kombinaciju povrća po sopstvenom izboru.

Izvor: organska.rs

Print Friendly and PDF

Komentara (0)



Dodaj komentar