Prvi Prvi na Skali
  • Advertisement

 
 

Iz kuhinje

02.12.2014

Torta sa pečurkama

Prvi Prvi na Skali
http://www.vfphysical.rs/ http://www.prviprvinaskali.com/clanci/apeli/za-nedin-oporavak-i-bolju-buducnost.html http://prviprvinaskali.com/clanci/dom/roditelji/amber-alert-da-li-ces-pomoci-ako-znas-da-mozes.html http://prviprvinaskali.com/clanci/kg-vodic/prestoni-kragujevac.html http://prviprvinaskali.com/clanci/kg-vodic/sumadija-i-pomoravlje-dusa-srbije.html http://prviprvinaskali.com/strane/donacije-i-sponzorstva.html

Odličan recept za proslave rođendana, godišnjice braka, prijateljskih okupljanja, jer je ukusan, lak za pripremu i nije skup, a teško ko može da mu odoli.

Može se praviti u okruglom plehu, tako napravljen podseća na pravu tortu. Zbog praktičnijeg serviranja najbolje je praviti u pravougaonom plehu.

Sastojci:

  • lisnato testo - 1 pakovanje (500gr)
  • sveži šampinjoni - 500gr
  • krem sir - 100 gr
  • dimljeni kačkavalj - 100gr
  • jaje - 2 jaja
  • limun - 1 kom
  • začini - so, biber, muskatni orah
  • margarin - kockica
  • susam - 2 kašičice

Način pripreme

Šampinjone iseći na listove i poprskati sokom od pola limuna. Dinstati ih na margarinu i dodati začine. Kad voda ispari skloniti sa vatre i dodati jedno jaje i jedno žumance (belance od drugog jajeta ostaviti za premazivanje), krem sir i rendani kačkavalj. Sve dobro promešati da se sjedini.

Jednu tablu lisnatog testa razviti oklagijom i staviti na dno pleha i izbockati viljuškom. Koru prekriti filom i preko staviti drugu tablu lisnatog testa prethodno rastanjenu oklagiom. Tortu izbockati viljuškom, premazati belancetom, posuti susamom.

Peći na 250 stepeni 15-ak minuta. Torta se seče kada je potpuno hladna. Ako je pravite u okruglom plehu ostatke od lisnatog testa možete iskoristiti da tortu pre pečenja ukrasite.

Prijatno!

Sanja Tomić

Print Friendly and PDF

Komentara (0)



Dodaj komentar