’Innate krompir’ se probija na tržište, ali mu uspeh narušavaju ’čuvari’ od GM

’Innate krompir’ se probija na tržište, ali mu uspeh narušavaju ’čuvari’ od GM

Amerikanci će možda uskoro jesti "haj-tek" krompire, koji su nakon genetičkog inženjeringa krtola postali otporni na tamnjenje i smanjuju nivo potencijalnih karcinogena, kako tvrde njegovi proizvođači. Ovaj krompir je odobren od strane Ministarstva Poljoprivrede SAD 7. novembra.

  • Kompanija tvrdi da je novi krompir otporan na tamnjenje, i da je manje kancerogen
  • Aktivisti traže od Mekdonaldsa da ne koriste krompir koji sadrži DNK drugih krompira 
  • Simplot tvrdi da je novi "innate" krompir otporan na modrenje i da smanjuje nivo kancerogena koji se stvaraju prženjem 

"Innate" krompir, zaštićena kreacija Simplota, poseduje DNK drugih krompira ubačenih u sopstveni DNK, procesom koji se zove tehnologija RNK interferencije. Ministarstvo poljoprivrede SAD je takođe odobrilo i GM lucerku, koju je proizveo Monsanto.

Zaštitnici bezbednosti hrane preporučuju oprez.

- Ako je ovo pokušaj da se biotehnologija predstavi benignije, sve što je zapravo urađeno je otkrivanje neadekvatnosti američkih propisa o GM usevima, izjavio je Dag Gurijan-Šerman, naučni savetnik u organizaciji Centar za bezbednost hrane.

Gurijan-Šerman je rekao da Ministarstvo poljoprivrede SAD nije uspelo da sprovede stroge analize mogućih posledica od tih useva, i dodao: - Mi jednostavno ne znamo dovoljno o tehnologiji RNK interferencije da bismo zaključili da li su GM usevi dobijeni na ovaj način bezbedni za ljude i okolinu.

Aktivisti su već zatražili od jednog od Simplotovih najvećih mušterija, Mekdonaldsa, da ne koristi ove krtole.

Za Simplot, giganta u industriji krompira, novi krompir predstavlja više od decenije napornog rada. Neki proračuni ukazuju na to da je Simplot radio na projektu 14 godina; bez obzira na to, nova hrana će se verovatno suočiti sa skepticizmom potrošača, što je rizik koji je kompanija priznala u svojim podnescima Ministarstvu poljoprivrede.

Nedostatak prihvatanja od strane potrošača je "ubio" poslednji GM krompir. Monsanto ga je uveo 1995. godine i tiho ukinuo 2001. godine, nakon što je krompir iz Kolorada otporan na insekte mogao da se nađe jedino u malim prodavnicama. Prema Njujork tajmsu, Simplot je jedan od onih glasova koji je savetovao farmere da ne uzgajaju krompir.

- Ova istorija ukazuje na značaj prihvatanja od strane potrošača kada se na tržište uvodi bilo koji "innate" usev ili proizvod", napisao je Pit Klark u ime Simplota, kompanijin menadžer za regulatorne poslove, u njihovoj aplikaciji za "innate" krompir Ministarstvu poljoprivrede.

Verovanje da je prihvatanje potrošača bitno za budućnost ovih useva je podstaknuto ove glasačke sezone, kada je prehrambena industrija vodila žestoke borbe protiv obeležavanja GM hrane u Oregonu i Koloradu. Protivnici kao što su Kelogs i Konagra su zapravo dobili svoje bitke.

Tržište za GM biljke je dramatično poraslo od njihovog komercijalnog uvođenja sredinom ’90-ih godina XX veka. Oko 17 odsto obradivih površina pod sojom je 1997. godine bilo pod GM sojom. Prema istraživanju koje je sprovelo Ministarstvo poljoprivrede, sada je čak 93% ovog useva GM.

Neki aktivisti veruju da Simplot pokušava da stvori više prijateljsku atmosferu za svoj GM krompir, koristeći DNK drugih krompira da spreči neželjene osobine i naglašavajući moguće zdravstvene koristi za potrošače.

Pored otpornosti na tamnjenje i pojavu modrica, što je nešto za čim odavno tragaju uzgajivači krompira, Simplot tvrdi da je novi krompir potencijalno koristan za potrošače jer smanjuje ekspresiju gena koji utiče na proizvodnju asparagina, aminokiseline. Prirodno, ova amino kiselina reaguje sa nekim šećerima prilikom čega se oksiduje u akrilamid na temperaturama od oko 49°C, naročito tokom prženja na visokim temperaturama. Čips i pomfrit posebno sadrže visok nivo ove hemikalije.

Internacionalna Agencija za istraživanje kancera naziva akrilamid "mogućim humanim kancerogenom". Nacionalni Institut za kancer savezne vlade, međutim, tvrdi da je potrebno još istraživanja, jer efekti akrilamida unešenog konzumiranjem nisu u potpunosti shvaćeni.

Prevod: Bogdan Cekić
Izvor: theguardian.com
Foto: oregonlive.com
 

PPNS/O GMO/SVET: MONSANTO U SAD MORA DA PLATI MILIONSKU ODŠTETU FARMERIMA

GRADOVI I OPŠTINE SRBIJE PROTIV GMO


● O GMO ● Roba bez GMO ● Foto ● Video (O GMObez prevoda) ● Članci (domaći medijistrani mediji) ● Dokumenti (domaći izvoristrani izvori) ● Svet ● Evropa ● Srbija ● Gradovi-opštine ● Kragujevac bez GMO ● M. M. Ševarlić (nazivi aktiviraju linkove)  

MMS o PPNS

Print Friendly and PDF

Komentara: 0

Dodaj komentar

Facebook komentari

Anketa

Da li ste protiv GMO u Srbiji?

Ostale ankete
https://www.facebook.com/stop.gmo.srbija/ https://ekologijakragujevac.rs/ https://www.facebook.com/groups/543555452379413/ https://www.facebook.com/PrviPrviNaSkali/ https://www.facebook.com/savez.slepihkragujevac http://www.pmf.kg.ac.rs/botanicka_basta/index.html https://ckkg.org.rs/ http://www.pozoristezadecu.com/ https://www.okvirzivota.org.rs/ http://vrabac.rs/ https://www.ijfk.info/ https://joakimfest.rs/ http://www.conviviummusicum.com/sr/ http://www.nbkg.rs/index.html https://telok.org.rs/ https://aiesec.org.rs/lokalna-kancelarija-kragujevac/ https://www.facebook.com/profile.php?id=100064845214187 https://www.spdradnickikragujevac.com/ https://www.facebook.com/konamtrujedecu/ http://www.drustvosrpskihdomacina.org.rs/ https://www.facebook.com/PrviPrviNaSkali/ https://www.facebook.com/Pupinizacija-582808185210353/ https://sveoarheologiji.com/ https://prviprvinaskali.com/clanci/dren/ekologija/mali-vodeni-ekosistem-u-botanickoj-basti-realizovan-projekat-ug-svetli-horizonti.html http://www.pekgora.org/ http://fondacijarsum.org/ http://www.vfphysical.rs/ http://www.milutinstefanovic.com/ http://nevenaignjatovic.com/ http://www.ipsport.net/ http://marepannoniumgarden.blogspot.rs/-i-dupont.html http://www.epodzaci.org/ http://www.prvagimnazija.edu.rs/index.php/nastava/van-nastave/sopce https://www.pasarela.rs/o-nama/ http://zoran-spasojevic.blogspot.com/ http://www.audioifotoarhiv.com/ http://www.littlelighthouse.net/ http://kozmicbluesemisija.blogspot.com/ https://www.facebook.com/groups/ZoranModli https://www.facebook.com/groups/131568206482/ https://www.facebook.com/stop.gmo.srbija https://prviprvinaskali.com/clanci/recju/autori-ppns/aleksandra-ninkovic-tasic/mihajlo-i-pupin-sa-pasnjaka-do-naucenjaka.html https://prviprvinaskali.com/clanci/slikom/glagoljanja/arcibald-rajs-o-budzaklijskoj-politici.html https://prviprvinaskali.com/clanci/podrska-ppns/podrzi-rad-ug-prvi-prvi-na-skali-donacijom-na-racun-1504516749.html