Na odmoru sam. Uživam u divnim plažama i odličnim grčkim jelima od patlidžana i tikvica. Ako se već niste vratili sa odmora i planirate uskoro da putujete, koristim priliku da vas podsetim na par važnih stvari.
Kada pripremate sebi hranu za putovanje, nemojte praviti ili kupovati sendviče, peciva, grickalice i sokove. Nema razloga da ne pripremite obroke koje sebi i inače pripremate. Možete poneti razne salate, povrće pripremljeno na razne načine (recimo šnicle od tikvica), voće, za grickanje bademe, i naravno vodu.
Ako se hranite u hotelu, nemojte probati baš svako jelo koje se nudi, i pokušajte da birate grilovano ili pečeno meso koje ćete pojesti uz salatu. Takođe, ne morate baš svakog dana da se zasladite posle obroka. Častite sebe par puta, i neka to bude neki baš dobar slatkiš u kom ćete uživati. Ako na odmoru sami pripremate hranu, i ako ste na moru, eto prilike da uživate u svežoj ribi.
Kada ste na plaži ili pored bazena, ne morate svaki put da pojedete sladoled. Častite sebe ponekad, a ja predlažem da se osvežite nekim laganim sorbeom.
Na odmoru svi volimo da probamo neka nova jela u restoranima. To nikako ne treba propustiti, ali i tu moramo biti oprezni. Ugostitelji imaju običaj da serviraju velike porcije, koje su velike zahvaljujući krompiru koji je gotovo neizbežan. Zamolite da vam se jelo servira bez dodavanja krompirića, ili ih prosto nemojte pojesti. Takođe, pokušajte da izbegnete i dodatne hlebove, štapiće, buter, umake, ostale dodatke koje ugostitelji stave pred vas, i fokusirajte se na jelo koje ste naručili. Uživajte u atmosferi, ambijentu, ukusnom jelu, i ne dozvolite sebi da u žurbi natrpate u sebe brdo hrane, od koje će vam samo biti loše.
Rehidracija je veoma važna, naročito na odmoru. Podrazumeva se da morate unositi dovoljno tečnosti, ali to ne znači da treba da pijete sokove, slatke hladne napitke, i nikako ne preterujte sa alkoholnim pićima. Pijte dovoljno vode, i tu i tamo se častite čašom dobro ohlađenog belog vina.
Na odmoru ste, da, ali to ne znači da ne treba da budete fizički aktivni. Plivajte što više, šetajte, iznajmite bicikl i posetite teretanu koju, sigurna sam, skoro svaki hotel ima.
* * *
Za posetioce portala PPNS: slobodni ste da pošaljete pitanja o ishrani na mejl minavb@gmail.com, rado ću poslati odgovore. Pitajte slobodno, pitajte sve i pitajte stalno, jer svako vaše pitanje, ma koliko lično bilo, drugima može da bude primer kako da pronađu svoj put za bolji osećaj u životu.
Komentara: 0