Sastojci - za četiri osobe

• 2 velike glave brokolija ili 3 manje
• 5 čena belog luka, oljušćena i tanko isečena
• 2 do 3 kašike maslinovog ulja
• 1,5 kašičica soli
• 1/2 kašičice crnog bibera
• 2 kašike sveže ceđenog soka od limuna
• 1/4 šolje pečenih oraha, iseckanih
• 1/3 šolja sveže rendanog parmezana

Priprema

Zagrejte rernu na 220 stepeni C.

Isecite cvetove brokolija na veće komade. Stavite brokoli u pleh na papir za pečenje tako da bude u jednom sloju. Stavite beli luk na brokoli i poprskajte maslinovim uljem. Pospite sa solju i biberom.

Pecite 20 do 25 minuta, dok brokoli ne bude blago krckav ili dok vrhovi nekih od cvetova ne porumene (blago).

Izvadite iz rerne i odmah prelijte sokom od limuna, orasima i parmezanom.

Poslužite vruće.

Obradila Jovana Srejić FB STRANA

APEL ZA NEDIN OPORAVAK I BOLJU BUDUĆNOST


PPNS/KG VODIČ

• KALENDAR DOGAĐAJA U KRAGUJEVCU
• DOGAĐAJI
• AKCIJE
• SREDIŠTA SPORTA
• REKREACIJA