U moru recepata za "sitne kolače", lagano nestaju divni, lagani, slasni recepti za pite, baklave, uvijače... Ti recepti nude dobar, ukusan i ne tako težak kolač za spremanje. Ovaj recept je jedan od njih. Odlična ideja za naredne "posne" svetkovine.

Materijal:

• 500g tankih kora
• 200g lešnika
• 200g čokolade za kuvanje
• 1kg šećera
• 250g margarina
• 2 limuna

Priprema

Čokoladu izrendati. Lešnik ispeći u rerni i samleti. Čokoladu i lešnik pomešati i filovati svaku koru posebno. Zavijati u tanke rolne.

Kad se pleh ispuni rolnama, iseći poprečno na željenu širinu. Istopiti margarin i preliti rolne. Peći baklavu na 220 stepeni 20 minuta.

Pripema sirupa

U pola litra vode rastopiti kilogram šećera i kuvati dok se šećer ne istopi. Sirup je gotov kada se pojave veliki mehurovi. Dodati sok od jednog limuna.

Sirupom preliti vruću baklavu...

I kao u svakom receptu, na kraju se kaže da baklava treba da odstoji neki dan. Kod nas ta pojava nije registrovana do sada - odmah mora da se proba :).

Prijatno!

Sanja Tomić