Mnogo je ukusa i mirisa jela, kolača, poslastica iz detinjstva ostalo u svima nama, da je šteta ne podeliti ih sa dragim ljudima i dozvoliti da se dobri recepti zaborave. Ovo je jedan od njih.
Potrebno:
- margarin – 125gr (pola margarina)
- jaje – 2 kom
- mleko – 2 šoljice*
- šećer – 5 šoljica*
- ulje – 2 šoljice*
- brašno – 9 šoljica*
- limun – 1 kom (kora)
- prašak za pecivo – 1 kesica
- jabuke – 5 srednjih ili 4 velike
- cimet, vanilin šećer, suvo grožđe...
* šoljica za crnu kafu (100ml cca)
Priprema
Umutiti margarin sa šećerom, dodati jaja, brašno, prašak za pecivo, mleko, ulje, koru od limuna.
Polovinu mase sipati u pleh koji je obložen papirom za pečenje, zatim dodati fil od narendanih jabuka začinjenih cimetom i suvim grožđem. Preko fila preliti ostatkom mase.
Peći na 220 stepeni 40 minuta. Kolač posuti prah šećerom sa vanilom.
Prijatno!
Sanja Tomić
Komentara: 0