Mnogo je ukusa i mirisa jela, kolača, poslastica iz detinjstva ostalo u svima nama, da je šteta ne podeliti ih sa dragim ljudima i dozvoliti da se dobri recepti zaborave. Ovo je jedan od njih.

Potrebno:

• margarin – 125gr (pola margarina)
• jaje – 2 kom
• mleko – 2 šoljice*
• šećer – 5 šoljica*
• ulje – 2 šoljice*
• brašno – 9 šoljica*
• limun – 1 kom (kora)
• prašak za pecivo – 1 kesica
• jabuke – 5 srednjih ili 4 velike
• cimet, vanilin šećer, suvo grožđe...

* šoljica za crnu kafu (100ml cca)

Priprema

Umutiti margarin sa šećerom, dodati jaja, brašno, prašak za pecivo, mleko, ulje, koru od limuna.

Polovinu mase sipati u pleh koji je obložen papirom za pečenje, zatim dodati fil od narendanih jabuka začinjenih cimetom i suvim grožđem. Preko fila preliti ostatkom mase.

Peći na 220 stepeni 40 minuta. Kolač posuti prah šećerom sa vanilom.

Prijatno!

Sanja Tomić