Rođendanska torta

Rođendanska torta

Praznici nam stižu..., a i po neki rođendan. Prvi, osamnaesti ili neki četrdeseti, pedeseti rođendan, podrazumeva i ukusnu, veličanstvenu tortu.

Obično je torta za rođendan pravljena po želji slavljenika. Tragajući za dobrim receptom za rođendansku tortu, a imajući u vidu da mora da bude neodoljivo ukusna da zadovolji i najstrože ukuse gostiju, smatram da je ovaj recept pravi. Torta je velika, sadrži mnoge ukuse, sočna je, kremasta, raskošna...

Potrebno:

  • 15 jaja
  • 250g margarina
  • 125g maslaca
  • 150g mlevenih oraha
  • 150g mlevenog keksa (predlog: "plazma") za koru
  • 200g crne čokolade
  • 100g bele čokolade
  • 300g mlevene plazme - za fil
  • 200g eurokrema
  • 200g šlag-kreme od vanile
  • 150ml mleka
  • oko 800g šećera

Priprema:

Kore: 5 belanaca, 10 kašika šećera, 5 kašika mlevenih oraha, 5 kašika mlevenog keksa. Umutiti sneg od belanaca, dodati šećer, dodati keks i orahe i lagano spojiti. Pecite takve tri kore u velikom plehu koji se dobija uz kupljeni šporet. Kore pecite na jakoj vatri kratko, obavezno na papiru za pečenje.

Crni fil: 15 žumanaca umutiti sa 250g šećera i kuvati na pari, dodati 200g čokolade i pola smese od margarina.

Smesa od margarina: 250g margarina i 125g maslaca umutiti penasto sa 150g šećera u prahu. Pola mase ide u čokoladni fil, pola u beli fil sa plazmom.

Beli fil: 300g mlevene plazme preliti sa 150g vrelog mleka zaslađenog sa 100g šećera, toj smesi dodajte 100g otopljene bele čokolade i pola mase smese od margarina.

Umutite šlag-kremu od vanile sa manje tečnosti nego što piše na uputstvu, da biste lakše mazali preko filova.

Koru premažite istopljenim eurokremom, pa zatim crni fil, onda beli fil, pa šlag-krema. Ponovite isto sa drugom korom, a treću premažite crnim filom koji je preostao.

Tortu možete preliti glazurom od čokolade ili filovati šlagom.

Prijatno!

Sanja Tomić

Print Friendly and PDF

Komentara: 0

Dodaj komentar

Facebook komentari

Anketa

Da li ste protiv GMO u Srbiji?

Ostale ankete
https://www.facebook.com/stop.gmo.srbija/ https://ekologijakragujevac.rs/ https://www.facebook.com/groups/543555452379413/ https://www.facebook.com/PrviPrviNaSkali/ https://www.facebook.com/savez.slepihkragujevac http://www.pmf.kg.ac.rs/botanicka_basta/index.html https://ckkg.org.rs/ http://www.pozoristezadecu.com/ https://www.okvirzivota.org.rs/ http://vrabac.rs/ https://www.ijfk.info/ https://joakimfest.rs/ http://www.conviviummusicum.com/sr/ http://www.nbkg.rs/index.html https://telok.org.rs/ https://aiesec.org.rs/lokalna-kancelarija-kragujevac/ https://www.facebook.com/profile.php?id=100064845214187 https://www.spdradnickikragujevac.com/ https://www.facebook.com/konamtrujedecu/ http://www.drustvosrpskihdomacina.org.rs/ https://www.facebook.com/PrviPrviNaSkali/ https://www.facebook.com/Pupinizacija-582808185210353/ https://sveoarheologiji.com/ https://prviprvinaskali.com/clanci/dren/ekologija/mali-vodeni-ekosistem-u-botanickoj-basti-realizovan-projekat-ug-svetli-horizonti.html http://www.pekgora.org/ http://fondacijarsum.org/ http://www.vfphysical.rs/ http://www.milutinstefanovic.com/ http://nevenaignjatovic.com/ http://www.ipsport.net/ http://marepannoniumgarden.blogspot.rs/-i-dupont.html http://www.epodzaci.org/ http://www.prvagimnazija.edu.rs/index.php/nastava/van-nastave/sopce https://www.pasarela.rs/o-nama/ http://zoran-spasojevic.blogspot.com/ http://www.audioifotoarhiv.com/ http://www.littlelighthouse.net/ http://kozmicbluesemisija.blogspot.com/ https://www.facebook.com/groups/ZoranModli https://www.facebook.com/groups/131568206482/ https://www.facebook.com/stop.gmo.srbija https://prviprvinaskali.com/clanci/recju/autori-ppns/aleksandra-ninkovic-tasic/mihajlo-i-pupin-sa-pasnjaka-do-naucenjaka.html https://prviprvinaskali.com/clanci/slikom/glagoljanja/arcibald-rajs-o-budzaklijskoj-politici.html https://prviprvinaskali.com/clanci/podrska-ppns/podrzi-rad-ug-prvi-prvi-na-skali-donacijom-na-racun-1504516749.html