Sajam etno hrane i pića 2023

Sajam etno hrane i pića 2023

Sajam etno hrane i pića, po 17. put, održava se na Beogradskom sajmu od 30. novembra do 3. decembra u periodu od 10 do 19 časova.

Ovo je najveća smotra prozvođača tradicionalnih proizvoda namenjenih tržištu u Srbiji i regionu Jugoistočne Evrope, najavljuju organizatori.

U ponudi su prehrambeni proizvodi namenjeni tržištu, pripremljeni po tradicionalnim receptima, na tradicionalni način. Reč je o nacionalnim specijalitetima, proizvodima karakterističnim za uža geografska područja, najčešće ručne izrade i od organski gajenih sirovina, piše u zvaničnom predstavljanju.

Cilj sajma je utemeljenje robne marke etno proizvoda, odnosno brendiranje tradicionalnih proizvoda.

ARHIVA PPNS ORGANSKA PROIZVODNJA: GMO ILI ZDRAVLJE? - PROF. DR SNEŽANA OLJAČA (VIDEO)

Organska proizvodnja: GMO ili zdravlje? - prof. dr Snežana Oljača (VIDEO)
PRATEĆI PROGRAM

Četvrtak 30. novembar
Etno dvorište, hala 2, nivo c

11:00 KUD Ansambl Hleb života Zdravica - Dragiša Simić
12:00-13:00 Svečano otvaranje 17. Sajma etno hrane i pića

13:00-14:00 Udruženje tradicija kroz vekove „Riznica Centralnog Kosova i Metohije“ Gračanica
Novinar Nađa Andrejević promocija knjige – Kosovska iskušenja Patrijarha Pavla i otimanje Kosova

13:30-14:00 Prikaz rukovanja i rada nove generacije STIHL UREĐAJA – ispred Hale 2
Vladimir Stanković i saradnici, STIHL i SPITS

14:00–15:00 Koristi primene ćiriličkog pisma na komercijalnoj ambalaži srpske hrane i pića
Žozef Ivan Lončar, Ćirilički Sretenjgrad i DSD

15:00-16:00 „Đul na Pirotskom ćilimu koji traje vekovima“, prezentacija ćilimarstva i spoj prirode sa tradicijom, Udruženje Kraljičin vez Pirot

16:00-17:00 Primer prodaje hrane i pića preko interneta – www.seoce.rs
Ljiljana Bralović, Društvo srpskih domaćina

17:00-18:00 KUD „Avalski cvet“

ARHIVA PPNS OČUVANJE STARIH SORTI, ZA SRBIJU BEZ GMO - DR IVANA PETROVIĆ (VIDEO)

Očuvanje starih sorti, za Srbiju bez GMO - dr Ivana Petrović (VIDEO)
Petak 1. decembar

Etno dvorište, hala 2, nivo c

11:00-12:30 „Proizvodi sa dodatom vrednošću i njihov značaj za razvoj voćarstva Srbije“
- Preradom do dodate vrednosti srpske maline – Institut za primenu nauke u poljoprivredi, Beograd, Privredna komora Srbije i Udruženje građana „Novoselac“ iz Vrnjačke Banje
Učesnici okruglog stola:

  • Predstavnik Ministarstva poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede Republike Srbije
  • Prof. dr Zoran Keserović, Poljoprivredni fakultet Univerziteta u Novom Sadu
  • Prof. dr Dragiša Savić, dekan Tehnološkog fakulteta u Leskovcu, Univerziteta u Nišu
  • Dr Aleksandar Leposavić, Institut za voćarstvo, Čačak
  • Zoran Radovanović, „Floriva“, Radaljevo, Ivanjica
  • Marko Pantović, „Planinsko blago“, Raška
  • Rade Utvić, Zemljoradnička zadruga „Fruity“, Zubin Potok

13:00-14:00 Nutrikator-inovativno digitalno rešenje za deklarisanje hrane
Dr Kristina Lazarević, Nutrikator

13:30-14:00 Prikaz rukovanja i rada nove generacije STIHL uređaja – ispred Hale 2
Vladimir Stanković i saradnici, STIHL i SPITS

14:00-15:00 Ariljska malina, prošlost, sadašnjost i budućnost, kako i zašto zadruge
Konferencija o zadrugarstvu i malinbarstvu, Zadružni savez Srbije

15:00-16:30 Koristi primene dronova u zaštiti poljoprivrednika, proizvodnje na njivama i zasadima i životne sredine
Dipl. inž. Miomir Alvirović, dipl. inž. Zoran Stojanović, Agrodron

16:30-17:00 Kupuj lokalnu hranu i pića, razvijaj svoju zajednicu: Ekonomski patriotizam na primeru Kosmeta
Prof. dr Tatjana Brankov, predsednica Društva agrarnih ekonomista Srbije (DAES)

ARHIVA PPNS GM SISTEMI ISHRANE I NJIHOV EKONOMSKI UTICAJ - TATJANA BRANKOV, KOVILJKO LOVRE: SRBIJA

GM sistemi ishrane i njihov ekonomski uticaj - Tatjana Brankov, Koviljko Lovre: Srbija
Subota 2. decembar

Etno dvorište, hala 2, nivo c

11:00-12:00 KUD „Prelo“
12:00-13:30 Ekonomski, ekološki i energetski efekti korišćenja nove generacije uređaja u poljoprivrednoj proizvodnji i na seoskom domaćinstvima
Vladimir Stanković, STIHL i SPITS
13:30-14:00 Prikaz rukovanja i rada nove generacije STIHL uređaja – ispred Hale 2
Vladimir Stanković i saradnici, STIHL i SPITS

17:00 Dragišina zdravica, Srpsko blago i riznica KUD iz Bobote kod Vukovara, Srbi iz Republike Hrvatske, dobrodošlica
Nacionalni instrument frula
Izbor najlepše devojke u narodnoj nošnji
Helena Miljević iz Šida govori pesmu Dobrice Erića
Anastasija Popović iz Šida, peva jednu numeru Pevačka grupa KUD Janko Katić, Mladenovac Solista Katarina Nenadović

ARHIVA PPNS RURALIZATOR: PROF. DR MILADIN ŠEVARLIĆ

Ruralizator: Prof. dr Miladin Ševarlić
Nedelja 3. decembar

Etno dvorište, hala 2, nivo c

10:00-12:00 KUD Stubline i KUD Obrenovac
12:00-13:30 Praktični saveti za primenu sredstava zaštite u proizvodnji zdravstveno bezbedne hrane Dipl. inž. fitomedicine Dejan Čorogar, DSD i SPITS

13:00-13:15 Javno izvlačenje nagrada STIHL uređaja za posetioce i izlagače: (1) Atomizer SR 420, (2) Višenamenski baterijski sekač drveta GTA 26 i (3) Makaze za grane Bypass PB10
Izvlačenje će se obaviti na osnovu prospekata STIHL-a sa upisanim imenima i podacima posetilaca i izlagača ubačenih u kutiju STIHL na Štandu DSD i SPITS-a
Prof. dr Miladin M. Ševarlić – predsednik SPITS i Vladimir Stanković – STIHL Srbija

13:15-14:00 Svečana dodela zahvalnica učesnicima izložbe rukotvorina i suvenira
Prof. dr Miladin M. Ševarlić, predsednik UO DSD

15:00 Dodela "DIPLOMA ETNO HRANA I PIĆE - ROBNA MARKA IZ SRBIJE“


IZ ARHIVE PPNS INOVACIJE U PREHRAMBENOM SISTEMU: POLJOPRIVREDA KAO SEKTOR GLOBALNE INDUSTRIJSKE EKONOMIJE; GMO; ORGANSKA PROIZVODNJA - PROF. DR TATJANA BRANKOV

Inovacije u prehrambenom sistemu: Poljoprivreda kao sektor globalne industrijske ekonomije; GMO; Organska proizvodnja - prof. dr Tatjana Brankov
PREPORUKA PPNS

O GMO

  • Novi postupci genetičkog inženjeringa poput CRISPR/Cas9 kod namirnica
  • Pesticidi u zemljištu i u vodi - primer glifosat
  • Sedam pitanja i odgovora na temu genetički inženjering
  • Inovacije u prehrambenom sistemu: Poljoprivreda kao sektor globalne industrijske ekonomije; GMO; Organska proizvodnja - prof. dr Tatjana Brankov
  • Korporativno ozelenjavanje

Detaljno OVDE

KRAGUJEVAC BEZ GMO

  • Kragujevac bez GMO 2022 - rezime projekta
  • GMO i životna sredina - prof. dr Jelena Bošković (VIDEO)
  • Organska proizvodnja i biodiverzitet - dr Vladan Ugrenović (VIDEO)
  • Kragujevac bez GMO 2021 - rezime projekta  (VIDEO)
  • Očuvanje starih sorti, za Srbiju bez GMO - dr Ivana Petrović (VIDEO)
  • GMO, balast moderne poljoprivredne proizvodnje - Bogdan Cekić (VIDEO)

Detaljno: OVDE 

GMO: SRBIJA

  • Prehrambeni suvеrenitet treba da bude strateški cilj Srbijе
  • Prof. Tatjana Brankov: Srbiji treba ombudsman za snabdevanje hranom
  • Brnabić: Biotehnologija ključna za medicinu, poljoprivredu i prehrambenu industriju - biće među prioritetima nove vlade
  • Samodovoljnost u proizvodnji hrane na Zapadnom Balkanu
  • Rio Tinto "brani" Srbiju od GMO?

Detaljno: OVDE

GMO: EVROPA

  • Da li je Evropska unija izabrala da prati Ameriku na polju GMO (NGT)?
  • Nove alternative za šećer: Šanse i zamke nove hrane (Novel Food)
  • Evropski sud pravde, 25. 7. 2018: Оrganizmi stvoreni NGT potpadaju pod Direktivu o GMO
  • EFSA (EU) daje "zeleno svetlo" glifosatu, uprkos prazninama u podacima i otvorenim problemima?
  • Pesticidi u konvencionalnoj i organskoj poljoprivredi

Detaljno: OVDE

GMO: SVET

  • Raundap (glifosat) predmet grupne tužbe u Australiji
  • IARC, SZO: Veštački zaslađivač aspartam verovatno kancerogen za ljude
  • GMO kukuruz povod za "rat" SAD i Meksika
  • Brazil odobrio uzgoj i prodaja HB4 - GMO sorte pšenice
  • Peru produžio moratorijum na GMO, do 2035: Biodiverzitet je naš identitet!

Detaljno: OVDE 

GMO: DOKUMENTI

  • Ustav Republike Srbije
  • Vikiliks: Srbija - Novi zakon o GMO ne podleže STO, Vlada obećava da će ga izmeniti vremenom
  • Zakon o izmenama i dopunama Zakona o genetički modifikovanim organizmima - predlog, 2013.
  • Nacionalna strategija održivog razvoja - Vlada Srbije, 2008
  • Zakon o genetički modifikovanim organizmima
Detaljno: OVDE

GMO: VIDEO

  • Rastuća sumnja u GM useve
  • Grinpis: Opasnost od GM pšenice
  • In memoriam: Arpad Pustaji (1930-2021)
  • Argentinsko loše seme
  • Seme pobune
  • Vikiliks: Rat, laži i videotrake
  • Rat za seme
  • Svet po Monsantu

Detaljno: OVDE

STRANICA KOJA SE ČUJE - ZORAN MODLI
PRVI PRVI NA SKALI FB STRANATVITERINSTAGRAM , JUTJUB

PODRŽI PPNS!

Print Friendly and PDF

Komentara: 0

Dodaj komentar

Facebook komentari

Anketa

Da li ste protiv GMO u Srbiji?

Ostale ankete
https://www.facebook.com/stop.gmo.srbija/ https://ekologijakragujevac.rs/ https://www.facebook.com/groups/543555452379413/ https://www.facebook.com/PrviPrviNaSkali/ https://www.facebook.com/savez.slepihkragujevac http://www.pmf.kg.ac.rs/botanicka_basta/index.html https://ckkg.org.rs/ http://www.pozoristezadecu.com/ https://www.okvirzivota.org.rs/ http://vrabac.rs/ https://www.ijfk.info/ https://joakimfest.rs/ http://www.conviviummusicum.com/sr/ http://www.nbkg.rs/index.html https://telok.org.rs/ https://aiesec.org.rs/lokalna-kancelarija-kragujevac/ https://www.facebook.com/profile.php?id=100064845214187 https://www.spdradnickikragujevac.com/ https://www.facebook.com/konamtrujedecu/ http://www.drustvosrpskihdomacina.org.rs/ https://www.facebook.com/PrviPrviNaSkali/ https://www.facebook.com/Pupinizacija-582808185210353/ https://sveoarheologiji.com/ https://prviprvinaskali.com/clanci/dren/ekologija/mali-vodeni-ekosistem-u-botanickoj-basti-realizovan-projekat-ug-svetli-horizonti.html http://www.pekgora.org/ http://fondacijarsum.org/ http://www.vfphysical.rs/ http://www.milutinstefanovic.com/ http://nevenaignjatovic.com/ http://www.ipsport.net/ http://marepannoniumgarden.blogspot.rs/-i-dupont.html http://www.epodzaci.org/ http://www.prvagimnazija.edu.rs/index.php/nastava/van-nastave/sopce https://www.pasarela.rs/o-nama/ http://zoran-spasojevic.blogspot.com/ http://www.audioifotoarhiv.com/ http://www.littlelighthouse.net/ http://kozmicbluesemisija.blogspot.com/ https://www.facebook.com/groups/ZoranModli https://www.facebook.com/groups/131568206482/ https://www.facebook.com/stop.gmo.srbija https://prviprvinaskali.com/clanci/recju/autori-ppns/aleksandra-ninkovic-tasic/mihajlo-i-pupin-sa-pasnjaka-do-naucenjaka.html https://prviprvinaskali.com/clanci/slikom/glagoljanja/arcibald-rajs-o-budzaklijskoj-politici.html https://prviprvinaskali.com/clanci/podrska-ppns/podrzi-rad-ug-prvi-prvi-na-skali-donacijom-na-racun-1504516749.html