Aleksandra Ninković-Tašić: Podržite portal Prviprvinaskali.com
Naučnici u Bangladešu otkrili su način kako da pretvore upotrebljene plastične ambalaže u aromu vanile, koristeći genetski modifikovane bakterije.
Ta proizvodnja arome mogla bi da pomogne da reciklaža postane atraktivnija i privlačnija, piše Gardijan.
Džoana Sedler sa Univerziteta u Edinburgu, koja je sprovela ovu akciju, rekla je da je ovo prvi primer upotrebe biološkog sistema za preradu plastičnog otpada u vrednu industrijsku hemikaliju i da ima vrlo uzbudljive implikacije na kružnu ekonomiju.
Foto: Ed.ac.uk
- Naš rad osporava percepciju plastike, kao problematičnog otpada, i umesto toga pokazuje njenu upotrebu kao novog resursa ugljenika od kojeg se mogu proizvoditi proizvodi visoke vrednosti, dodaje Sedler.
Podsticanje sakupljanja i upotrebe plastike je ključno za rešavanje globalnog problema zagađenja plastikom.
ARHIVA PPNS: NEĆEMO IZBACITI PLASTIČNE FLAŠE, KUPCI IH ŽELE - BEA PEREZ (KOKA-KOLA)
Vanila se široko koristi u prehrambenoj i kozmetičkoj industriji i predstavlja važnu hemijsku masu koja se koristi za proizvodnju farmaceutskih proizvoda, proizvoda za čišćenje i herbicida.
Globalna potražnja raste, a 2018. godine iznosila je 37.000 tona, što je daleko nadmašilo ponudu prirodnih zrna vanile.
Trenutno se oko 85 odsto vanilina sintetiše iz hemikalija dobijenih iz fosilnih goriva. Oko milion plastičnih boca se proda svakog minuta širom sveta i samo se 14 odsto reciklira.
Na žalost, veliki procenat plastičnih boca završi u okeanima. Nedavno istraživanje je pokazalo da su boce druga najčešća vrsta zagađenja plastikom u okeanima, posle plastičnih kesa.
ARHIVA PPNS: PLASTIKA U ALARMANTNIM BROJKAMA
O proizvodu sinbio vanilija izjašnjavala se ranije organizacija Prijatelji Zemlje, ističući da je napravljen putem ekstremnog oblika genetskog inženjeringa koji se naziva sintetička biologija. Sinbio vanilija je dizajnirana da zameni prirodnu aromu vanilina iz zrna vanile, koju uzgajaju mali porodični farmeri u kišnim šumama širom sveta.
Umesto toga, sinbio se pravi u laboratorijama koristeći sintetičku DNK i reprogramirani, genetski proizveden kvasac. Ova nova sinbio vanilija uopšte ne dolazi iz biljke, ali će na etiketama proizvoda biti označena kao "prirodna", tvrdili su Prijatelji Zemlje.Foto: FOE
Ova organizacija je dalje upozoravala da je sinbio vanilija nešto zbog čega moramo da se zabrinemo jer bi mogla da otvori vrata za mnogo više sintetičkih sastojaka genetski modifikovanih proizvoda koji su označeni kao "prirodni" u našoj hrani, a da mi to ne znamo. Iako mnogi kupuju organske proizvode da bi izbegli sastojke poput sinbio vanile, u Nacionalnom organskom programu tehnički ne postoje zabrane držanja sinbio sastojaka u organskoj hrani.
Još gore je to što bi ova nova sinbio vanilija mogla da ubrza uništavanje prašuma i našteti održivim poljoprivrednicima i siromašnim zajednicama koje se oslanjaju na zrna vanile uzgajane u prašumi da bi preživele, smatraju Prijatelji Zemlje.
Foto: Vikipedija
Proizvođači prirodne vanile štite netaknute prašume gajenjem visoko vrednovanih orhideja vanile koje zavise od ovih tropskih šuma. Ako se sinbio vanilija maskira kao "prirodna", potražnja za sinbio vanilom može da zameni potražnju za prirodnom vanilom. Ako tržište prirodnih vanilija ne doda ekonomsku vrednost prašumi u ovim regionima, ove poslednje prašume neće biti zaštićene od konkurentskih poljoprivrednih tržišta kao što su soja, palmino ulje i šećer.
Potražnja za šećerom potrebnim za hranjenje kvasca projektovanog za sintetičku biologiju mogla bi da rezultira krčenjem tropskih šuma u Latinskoj Americi, Africi i jugoistočnoj Aziji radi veće proizvodnje šećerne trske. Ti problemi će se pogoršati jer se ova i druge primene u sintetičkoj biologiji koriste kako bi se zadovoljila sve veća potražnja i zamenila trenutna proizvodnja prirodnih ukusa i mirisa, uključujući vanilu.
ARHIVA PPNS: A PLASTIC SURGERY: COCA COLA’S HIDDEN SECRETS
Anketa Prijatelja Zemlje je pokazala: kako javnost više saznaje o sintetičkoj biologiji, ljudi su sve zabrinutiji zbog njenih rizika. Jedna trećina ispitanika zalaže se za potpunu zabranu proizvodi sintetičke biologije dok se rizici i posledice bolje ne istraže.
Prijatelji Zemlje su objavili da je Grupa od 116 organizacija koje se, pored ostalog, bave potrošačima, bezbednošću hrane, zaštitom životne sredine, održivom poljoprivredom, roditeljima, javnim zdravstvom usaglasila "Principe za nadzor sintetičke biologije" u kojima se navodi potreba za zaštitom javnog zdravlja i životne sredine od novih rizika sintetičke biologije i da se obezbedi otvoreno, smisleno i puno učešće javnosti u odlukama koje se tiču njene upotrebe. Sintetička biologija vanilina ne ispunjava ove standarde.
PRILOG: Synbio Vanillin Fact Sheet - Friends of the Earth
Foto: Randy Olson/Nuseon; National Geographic
Izvori: Tanjug, Gardijan, Prijatelji Zemlje
Obrada: Prviprvinaskali.com
ARHIVA PPNS
O GMO
Detaljno OVDE
KRAGUJEVAC BEZ GMO
Detaljno: OVDE
GMO: SRBIJA
Detaljno: OVDE
GMO: EVROPA
Detaljno: OVDE
GMO: SVET
Detaljno: OVDE
GMO: DOKUMENTI
Detaljno: OVDE
GMO: VIDEO
Detaljno: OVDE
PREPORUKA PPNS
PREDAVANJE ’SRBIJA I GMO - PROŠLOST, SADAŠNJOST I BUDUĆNOST’ - PROF. DR MIODRAG DIMITRIJEVIĆ (VIDEO)
PREDAVANJE "KOVID-19 - KATALIZATOR POVEĆANJA PREHRAMBENOG SUVERENITETA?" - PROF. DR TATJANA BRANKOV
STRANICA KOJA SE ČUJE - ZORAN MODLI
PRVI PRVI NA SKALI FB STRANA, TVITER, INSTAGRAM
ARHIVA PPNS
DREN
ROKENROLER
RADION
MIHAJLO PUPIN
ARČIBALD RAJS
Komentara: 0