Da biste napravili prirodno obojena jaja, možete izabrati pregršt sastojaka iz prirode. Uzmite punu šaku materijala, može i dve ili tri – i ubacite u šerpu.
Dodajte šoljicu vode za svaku šaku izabranog sastojka, tako da voda bude barem jedan centimetar iznad materijala za bojenje. Zagrejte smešu do ključanja, smanjite temeraturu i krčkajte od 15 minuta do sat vremena, odnosno dok ne dobijete željenu boju. Imajte na umu da će jaja obojiti u svetliju nijansu od one koja je u šerpi. Uklonite šerpu sa ringle.
Kroz gazu ili fino sito, procedite smešu boje u malu posudu koja je dovoljno duboka da potpuno prekrije jaja koja želite da obojite. Dodajte dve do tri kašičice jabukovog sirćeta za svaku šolju tečnosti za bojenje.
Kašikom pažljivo spustite jaja u vrelu tečnost. Neka jaja stoje dok ne dostignu željenu boju. Za ravnomerno bojenje promešajte i rotirajte jaje u posudi. Kašikom izvadite jaja na stalak, rešetku ili tanjir za sušenje. Ostavite jaja da se dobro osuše. Stavite jaja u frižider. Prirodno obojena jaja zahtevaju duže vreme u rastvoru boje kako bi se boja zadržala (preko noći će dobiti najbolju, najzasićeniju boju).
Izvor: ALHem - Alternativa za bezbednije hemikalije
ARHIVA PPNS TRADICIONALNO FARBANJE JAJA
PREPORUKA PPNS NUTRICIONISTA JOVANA SREJIĆ
DREN PPNS: SAVETI NUTRICIONISTA SALATA OD VIŠKA JAJA
STRANICA KOJA SE ČUJE - ZORAN MODLI
PRVI PRVI NA SKALI FB STRANA, TVITER, INSTAGRAM
PODRŽI PPNS!
MIHAJLO PUPIN
ARČIBALD RAJS
Komentara: 0